豆沙珍珠卷,香甜软糯,简单易学,厨房小白

豆沙珍珠卷，香甜软糯，简单易学，厨房小白都能学会

哈喽，生活艰辛，唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。

今天要给你们分享一款豆沙珍珠卷的做法，香甜美味，造型别致，喜欢的话赶紧来看一看。首先我们准备克面粉。两克的酵母粉，温水克。把它揉成一个软硬适中的面团，揉好盖上盖子醒20分钟，面醒好后先把它揉匀，然后做一个长调整。用切板切成6个大小相同的面剂。

再把每个面剂都揉圆揉光滑。首先我们把面剂捏出一个凹槽，然后把豆沙球放进来，我这里是从外面买的豆沙馅直接搓成球备用，然后像包汤圆一样，用虎口把口慢慢收小收尽，然后搓长。长约15厘米，把能看出豆沙馅的这一面朝上。

用刀背均匀的条纹。然后从中间切开。这里注意其中一头留一厘米不要切断，然后展开从一头开始卷起来。结尾处压到底部即可。做好后放入锅里，二次醒发，蒸25分钟出锅即可。大家喜欢的话可以试一下新做法。

这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！